Салат с морковью и брынзой
Салат с морковью и брынзой
Несколько свежих морковок почистить и натереть на крупной терке. Можно просто морковь кубиками порезать. К морковке, положенной в салатницу, добавить мелко порезанные яблоки. Перемешать. Особенный вкус такому простому салату придает брынза. Ее тоже порезать небольшими кубиками.
Сверху присыпать салат зеленью. Для заправки использовать сметану или лимонный сок.