Салат свекольный с солеными огурцами
Салат свекольный с солеными огурцами
2 свеклы, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль, сахар — по вкусу.
Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, лук — кольцами. Перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, растительным маслом, украсить кольцами лука.