Салат великопостный
Салат великопостный
Сварить 2 свеклы, обдать холодной водой и очистить. Нарезать свеклу небольшими кубиками. Очистить 1 морковь и 1 яблоко и нарезать их соломкой. Очень мелко порубить 2 горсти грецких орехов и 1 пучок вымытого и обсушенного укропа. Все перемешать, приправить солью и растительным маслом, украсить орехами и укропом.