Рецепты еды

Салат «Восток»
Картофель 3 шт.,
яйца 2 шт.,
орехи 150 г.,
изюм 50 г.,
сметана 1/2 стакана,
уксус 1 ст. л.,
сахар 1/2 ч. л.,
соль 1/3 ч. л. перец на кончике ножа.
Отваренный картофель нарезать ломтиками. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. В салатницу выложить слоями картофель и яйца, посыпая каждый слой солью, перцем и пряностями.
Предварительно распарить и обсушить изюм. Измельчить и обжарить любые орехи. Уложить изюм сверху, посыпать орехами. Сметану смешать с уксусом, добавить немного сахара, посолить, поперчить.
Полить салат полученным сметанным соусом, поставить на 1-1,5 часа в холодильник, чтобы пропитался. Украсить оставшимися орехами и изюмом, а также зеленью.

Комментарии запрещены.