Салат яблочный со сладким перцем и рисом
Салат яблочный со сладким перцем и рисом
200 г яблок, 90 г майонеза, 150 г сладкого перца, 100 г риса, 80 г спаржи, перец черный молотый, соль.
Отварить рис и спаржу отдельно в слегка подсоленной воде. Сладкий перец запечь в духовке и нарезать соломкой. Яблоки нарезать ломтиками. Все компоненты смешать и добавить соль и перец. Салат заправить майонезом и украсить свежим сладким перцем.