Сдобное печенье

Сдобное печенье
Состав на 45 порций: 100 гр. орешков кешью,
150 гр. сливочного масла или маргарина,
120 гр. сахара,
3 яичных желтка,
140 гр. муки,
50 гр. крахмала.
Смолить орешки кешью. Покрыть противень бумагой для выпекания.
Сливочное масло и сахар взбить до образования густой пены. Добавить желтки и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Просеять муку и перемешать ее с крахмалом и молотыми орешками кешью. Добавить во взбитую массу и хорошо перемешать.
Наполнить тестом кондитерский мешочек с насадкой с отверстием большого размера. Сделать звезды величиной с грецкий орех спирали, кружочки и другие самые разнообразные фигурки, выложить на противень. Выпекать печенье на средней полке духовки в течение 20 мин. при температуре 180℃., пока оно не приобретет золотистый цвет. После этого положить печенье охлаждаться на кухонную решетку.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru