Рецепты еды

Сэндвичи с яичным салатом
Хлеб — 8 ломтиков, сыр — 4 тонких ломтика, огурец — 1 шт., вареные яйца — 3 шт., помидор — 1 шт., зеленый лук, чеснок — 2 зубчика, нежирная сметана — 2 ст. л., майонез — 3 ст. л., горчица — 0,25 ч. л., растительное масло, соль, перец.
1. Хлеб обжарить с одной стороны на смазанной растительным маслом сковороде.
2. Из помидора удалить семечки, мякоть мелко нарезать. Яйца мелко нарубить.
3. Для заправки смешать сметану, майонез, горчицу, натертый чеснок и мелко нарубленный зеленый лук.
4. Посолить, поперчить.
5. Помидоры и яйца выложить в миску, заправить и перемешать.
6. На 4 ломтика хлеба выложить нарезанные тонкими колечками огурцы и ломтики сыра. Сверху — салат.
7. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба.

Комментарии запрещены.