Шампиньоны с ветчиной в кокотнице
Шампиньоны с ветчиной в кокотнице
Ветчину или окорок 200 гр. нарезать соломкой, смешать со 100 гр. нарезанных шампиньонов, 1 рубленой луковицей и слегка обжарит в жире, добавив соль и специи. Полить смесь сметанным соусом, выложить в кокетницу, запечь в духовке и посыпать рубленой зеленью.