Рецепты еды

Шампиньоны тушеные со сметанкой
Шампиньоны (1 кг.) нарезать и положить в кастрюлю. Пассеровать в 1 ст.л. сливочного масла 2 нарезанные луковицы. Перемешать лук с шампиньонами, добавить немного воды, приправить и тушить до готовности. Перед окончанием заправить 1 стаканом сметаны, размешанной с 2 яичными желтками, и посыпать укропом.

Комментарии запрещены.