Шарлотка
Шарлотка
Перемешать 1 стакан сметаны с 1 стаканом манной крупы и оставить на 20 мин. 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара и перемешать со сметаной и крупой, добавить 0,5 ч.л. соды, немного соли.
Очистить 6 яблок и нарезать. Яблоки выложить в форму и залить сметаной массой. Выпекать 25 мин.