Шашлык «Рыба с креветками»

Шашлык «Рыба с креветками»
Этот шашлык оценят все, кто думает о своей фигуре. Можно взять филе любой рыбы, но оно должно быть довольно плотное, чтобы не развалилось и держало форму.
Состав: 400 гр. рыбного филе,
200 гр. сырых креветок без панциря,
веточки розмарина (или иссопа),
2 зубчика чеснока,
сок 1 лимона,
растительное масло,
перец, соль.
С веточек оборвать листики, порубить с чесноком, смешать с лимонным соком и растительным маслом, добавить соль, перец. Нарезать рыбу на небольшие куски и вместе с креветками поместить в маринад на 2 ч. Нанизывать поочередно кусочки рыбы и креветки на заостренные веточки розмарина, запекать 2-3 мину. с каждой стороны.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
@Mail.ru