Рецепты еды

Шоколадное пирожное с бананом
Такое шоколадное пирожное с бананом не содержит сахара. Вернее, сахар присутствует в «коржах», которые Вы будете готовить из легкого печенья савоярди, но крем содержит только полезные спелые бананы и какао.
Готовится такой десерт на манер тирамису, только гораздо быстрее, проще, и получается диетично. В самый раз, когда хочется побаловать себя сладким и нежным диетическим десертом.
Состав: 1 банан,
9 штук печенья савоярди (на нашем сайте есть рецепт печенья савоярди),
2 ч.л. какао без сахара,
чашечка эспрессо,
кокосовая стружка для украшения.
Приготовить крем из банана. Взять самый сладкий, мягкий и спелый банан, добавить 2 ложечки горького какао без сахара, взбить бледером до однородной массы.
Получиться густой крем насыщенного шоколадного цвета.
Несмотря на то, что сахара нет, этот шоколадный крем сладкий, благодаря банану.
Отправить крем в холодильник, чтобы он стал гуще.
Налить свежеприготовленный и охлажденный эсперессо в блюдечко, обмакивая савоярди очень быстро с двух сторон. Кофе сластить не нужно.
Выложить печенье на тарелку сахарной стороной вниз, 3 печенья в ряд — это первый слой. Каждый слой покрыть бананово-шоколадным кремом.
Сделать 3 слоя пирожного.
Последний слой крема посыпать кокосовой стружкой для украшения.
Можно сразу же подавать, а можно держать до подачи в холодильнике.

Комментарии запрещены.