Соленая красная рыба

Соленая красная рыба
Рыбу разделать на филе, нарезать кусочками по 5-7 см. Положить в рассол на 3-4 часа, потом откинуть на дуршлаг и оставить при комнатной температуре. Через 5 часов рыба готова. Обмакнуть кусочки в растительное масло и сложить в стеклянную банку.
На 2 кг рыбы 1,5 л кипяченой воды и 6 ст. ложек соли.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru