Рецепты еды

Соус основной белый
В кастрюле разогреть 50 гр. масла, не давая ему зарумяниться, добавить 60 гр. муки и поджарить в течение минуты, энергично помешивая, затем добавить 1 л. бульона из кубика (бульон может быть куриный или говяжий) и готовить на маленьком огне (лучше всего на плите) не менее 1 ч. По вкусу добавить соль и при желании перец.

Комментарии запрещены.