Соус основной белый

Соус основной белый
В кастрюле разогреть 50 гр. масла, не давая ему зарумяниться, добавить 60 гр. муки и поджарить в течение минуты, энергично помешивая, затем добавить 1 л. бульона из кубика (бульон может быть куриный или говяжий) и готовить на маленьком огне (лучше всего на плите) не менее 1 ч. По вкусу добавить соль и при желании перец.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
@Mail.ru