Суфле творожное с печеньем, паровое

Суфле творожное с печеньем, паровое
Состав: творог – 120 г,
печенье – 20 г,
сахар – 15 г,
1/2 яйца,
молоко – 20 г,
масло сливочное – 10 г,
сметана – 30 г.
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10–15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла. Всю массу хорошо вымешать, соединить со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести до готовности. Подать к столу со сметаной.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
@Mail.ru