Рецепты еды

Суп из чернослива
Суп рекомендован для лечебных диет №1, 2, 5, 7, 10, 11, 15
Состав: чернослив – 70 гр.,
сахар – 10 гр.,
картофельный крахмал – 5 гр.,
сливки – 30 гр.,
вода – 400 мл.
Чернослив вымыть, замочить для размягчения, вынуть косточки, нарезать мякоть кусочками, залить кипятком, добавить сахар, довести до кипения и влить картофельный крахмал, разведенный холодной водой. Проварить 2-3 мин. В тарелку с супом добавить сливки. Для диет №1 и 2 вареный чернослив протереть.

Комментарии запрещены.