Суп из овсяных хлопьев с яблоками
Суп из овсяных хлопьев с яблоками
Суп рекомендован для лечебных диет №1, 5, 7, 10
Состав: молоко – 250 мл.,
вода – 250 мл.,
овсяные хлопья – 50 гр.,
яблоко – 100 гр.,
сахар – 5 гр.
Молоко разбавить водой, добавить соль, сахар и довести до кипения. В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья («Геркулес») про¬варить 10 мин., добавить натертые на терке яблоки и довести до кипения.
Для аромата в суп можно добавить на кончике ножа молотую корицу.