Суп овощной с рисом

Суп овощной с рисом
Суп рекомендован для лечебных диет №2, 7, 10, 15
Состав: картофель – 70 гр.,
рис – 10 гр.,
репа – 10 гр.,
морковь – 15 гр.,
петрушка – 5 гр.,
помидоры – 25 гр.,
масло сливочное – 10 гр.,
вода или бульон – 400 гр.,
сметана – 10 гр.,
зелень.
В бульон или воду положить нарезанный кубиками картофель, проварить его 10 мин., всыпать перебранный и промытый рис, добавить нарезанные кубиками и припущенные с маслом морковь, репу, петрушку, дольки свежих помидоров, посолить и варить еще 15-20 мин. Отпускать со сметаной и зеленью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru