Рецепты еды

Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре
Состав:
Картофель – 100 г,
морковь – 75 г,
рис – 30 г,
масло – 20 г,
молоко – 200 г,
1/2 яичного желтка.
Рис с 1,5 стаканами воды сварить до готовности, протереть, смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести кипятим молоком, заправить желтком и маслом.
К супу-пюре рекомендуется подать мелкие гренки из белого хлеба.

Комментарии запрещены.