Рецепты еды

Таратор (болгарская окрошка)
Состав: 500 мл. кефира,
40 гр. оливкового или подсолнечного масла,
200 гр. свежих огурцов,
20 гр. грецких орехов,
чеснок, зелень, соль по вкусу.
Огурцы нарезать кубиками, измельчить орехи и чеснок. Все смешать с кефиром и маслом, посыпать зеленью и посолить. Подавать охлажденным.

Комментарии запрещены.