Рецепты еды

Тесто для курника на молоке
Рецепт дрожжевого теста для курника на молоке получается пышным и легко поддается формированию пирогов.
Молоко для теста обязательно должно быть тёплым, чтобы опара хорошо подошла. Дрожжи использовать необходимо сухие для быстрого замеса.
В тёплом молоке развести дрожжи.
Добавить полпачки маргарина, соль и сахар.
Дать постоять 15-20 мин. в теплом месте.
Добавить вторую половину мягкого маргарина, яйца и муку.
Тщательно вымесить тесто и дать подняться в теплом месте.
Тесто для курника на молоке готово. Можно начинять и печь пирог.

Комментарии запрещены.