Торт «Минутка» в микроволновке
Торт «Минутка» в микроволновке
Состав: яйцо куриное — 1 шт.,
молоко — 5 ст.л.,
масло растительное — 3 ст.л.,
какао-порошок — 2 ст.л.,
сахар — 4 ст.л.,
мука пшеничная — 3 ст.л.,
крахмал — 1 ст.л.,
разрыхлитель теста — 1 ч.л.,
сметана — 200 гр.,
сахар,
любая замороженная или свежая ягода — 100 гр. или варенье.
Взбить яйцо с сахаром.
К смеси добавить какао и аккуратно перемешать.
К шоколадной смеси добавить муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешать.
К получившемуся достаточно густому тесту добавить растительное масло и молоко. Хорошо вымешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и отправить в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 мин., если 800 — то на 3,5 мин.
Через 3 мин. получается замечательный бисквит.
Теперь нужно превратить бисквит в замечательный тортик. Для этого бисквит разрезать на 2 части, взбить сметану с сахаром, которой пропитать тортик и промазать ягодами (размолоть в блендере) или вареньем.