Творожно-банановая запеканка
Творожно-банановая запеканка
Состав: творог 2%-ный — 250 гр.,
банан — 1 шт.,
мука — 2 ст.л.,
сахар — 1 ст.л.,
яйца — 1 шт.,
молоко — 75 мл.,
варенье ягодное (любое) — 3 ст.л.
В молоко всыпать муку, размешать. Добавить яйцо, сахар, творог. Измельчить в блендере. Туда же отправить нарезанный банан, измельчить до получения однородной массы. Выложить половину смеси в круглую чашу, разровнять. Смазать вареньем. Сверху распределить оставшуюся часть творожной массы. Готовить на пару 30 мин. Немного остудить, нарезать на порционные куски. Можно подавать со свежими ягодами.