Рецепты еды

Варенье из апельсинов
Состав: на 1 кг апельсинов – 1,5 кг сахара и 2 стакана воды.
Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые придают варенью горечь. Подготовить сироп (смешать сахар и воду, и кипятить до полного растворения сахара), в который положить нарезанные ломтики апельсина, и варить 1,5–2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.

Комментарии запрещены.