Вермишель отварная с изюмом
Вермишель отварная с изюмом
Вермишель рекомендована для лечебных диет № 1, 2, 5, 7, 10, 11, 15
Состав: вермишель – 40 гр.,
изюм – 20 гр.,
масло сливочное – 10 гр.
Изюм (без косточек) перебрать, промыть, ошпарить кипятком и обсушить. Вермишель сварить, как указано выше, заправить сливочным маслом, соединить с изюмом, переменить, уложить на тарелку горкой, полить растопленным маслом.