Винегрет с соевыми бобами и солеными грибами
Винегрет с соевыми бобами и солеными грибами
1 стакан отварной сои, 2 свеклы среднего размера, 3 картофелины, 200 г соленых грибов, 2-3 соленых огурца, 100 г масла растительного, 1 морковь, репчатый лук.
Сварить свеклу и картофель, очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить мелко нарезанные грибы, огурцы, лук, перемешать с соей и заправить растительным маслом.