Вкусные желудочки
Вкусные желудочки
Куриные желудочки, промыть и нарезать небольшими кусочками.
В сковородку налить немного масла и на сильном огне их обжарить. Потом полностью залить водой и тушить 40 мин. За это время порезать морковь, болгарский перец, лук и чеснок. Добавить все это в сковородку. Готовить еще 10 мин. В конце приготовления взять 1-2 ст.л. сметаны, чесночок, зелень и накрыть крышкой. Через 5 мин. блюдо готово.