Хачапури на скорую руку

Хачапури на скорую руку
Состав: мука — 4 ст.л.,
сыр — 300 гр.,
сметана — 150 гр.,
яйцо — 2 шт.,
сода — 0,5 ч.л.,
лимонный сок — 20 гр.,
чеснок — 3 зубчика,
зелень — 100 гр.,
соль — по вкусу,
специи — по вкусу.
Сыр необходимо натереть на крупной терке. Всыпать к сыру муку и разбить яйцо. Добавить соль и специи. Соду погасить лимонным соком и добавить в миску, перемешать. Зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через чесночницу. Всыпать зелень и чеснок к остальным ингредиентам и добавить сметану. Тщательно все перемешать. В сковородку налить масло и хорошо разогреть. Выложить получившуюся массу и накрыть крышкой. Жарить пока не подрумянятся края, затем перевернуть на другую сторону. Готовый хачапури разрезать на кусочки и подать к столу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru