Хрустящий яблочный пудинг
Хрустящий яблочный пудинг
Взять 6-8 яблок средних размеров, 120 г. нерафинированного сахара, 55 г. простой муки, 55 г. овсяных хлопьев, 3/4 ч. ложки порошка корицы, 3/4 ч. ложки мускатного ореха, 3 ст. ложки мягкого
сливочного масла. Очистить и нарезать дольками яблоки. Намаслить сковороду и разложить на ней яблоки. Смешать все остальные составные части и поместить поверх яблок.
Печь в горячей печи, пока не покроется румяной корочкой. Подавать пудинг теплым с ванильным мороженым.