Яйца с икрой и горчичным соусом
Яйца с икрой и горчичным соусом
Состав: 125 гр. майонеза,
250 гр. сметаны с чесноком.
4 ч.л. сладкой горчицы,
100 гр. маринованного репчатого лука,
1 пучок зеленого лука,
соль,
молотый черный перец,
сахар,
12 яиц, сваренных вкрутую,
150 гр. икры форели.
Смешать майонез, сметану и горчицу. Добавить рубленный репчатый лук. Заправить специями. Разрезанные пополам яйца с икрой выложить поверх соуса. Украсить блюдо нарезанными соломкой овощами.