Рецепты еды

Закуска из цветной капусты «Цветное счастье»
Состав: 500 г цветной капусты,
0,5 стакана муки,
2/3 стакана сметаны,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
1/4 чайной ложки соды, соль.
Отварить капусту в соленой воде и разобрать на соцветия. В глубокую тарелку взбить яйца, добавить сметану, 2/3 стакана муки, соль, соду и хорошо перемешать. Соцветия капусты обмакнуть в приготовленном жидком тесте и пожарить на сливочном масле.

Комментарии запрещены.