Рецепты еды

Закуска из цветной капусты «Цветовое влияние»
Состав: половина кочана цветной капусты,
1/2 лимона,
2 ст.л. растительного масла,
зелень, соль.
Очистить капусту и положить ее минут на 20 в соленую воду. В это время нарезать цедру лимона.
В кастрюлю налить воды, вскипятить, положить цедру лимона, капусту и варить 5 минут. Затем капусту достать, дать ей остыть, после чего разделить ее на небольшие соцветия, которые полить растительным маслом и посыпать зеленью.

Комментарии запрещены.