Рецепты еды

Закуска из помидор «Синьор помидор»
Состав: 50 гр. куриного мяса,
50 гр. свежих шампиньонов,
6-10 помидоров,
соль, перец, уксус, майонез, зелень.
Отварить или обжарить куриное мясо, пропустить через мясорубку или мелко порезать. В подсоленной воде отварить шампиньоны, мелко их изрубить и добавить в мясо.
Взять средних размеров помидоры, срезать верхушки, извлечь сердцевину, посолить ее, поперчить, добавить уксуса, слить лишнюю жидкость и смешать мякоть помидоров с грибами и мясом. Заправить паштет майонезом, наполните им помидоры. Сверху украсить майонезом, кусочками шампиньонов и зеленью петрушки.

Комментарии запрещены.