Рецепты еды

Закуска «Хрустящие шарики»
Закуска из куриной грудки и ананаса в виде шариков с хрустящей оболочкой. Интересное и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Состав: грудка куриная (отварная) — 1 шт.,
ананас (консервированный) — 0,5 банки,
морковь (отварная) — 1 шт.,
соевый соус- 1 ст.л.,
яйцо (отварное) — 2 шт.,
лук зеленый — 1 ст.л.,
крекер (несладкий) — 7 шт.,
майонез — 1,5 ст.л.,
соль.
Отварную куриную грудку нарезать кубиками. Добавить соевый соус и перемешать.
Яйца порезать кубиками и добавить к мясу. Перемешать.
Морковь натереть на крупной терке. Добавить в общую массу, перемешать.
Ананас нарезать кубиками. Добавить в общую массу. Перемешать. Добавить зеленый лук. Посолить. Добавить майонез, хорошо перемешать.
Крекер измельчить. Из салата сформировать шарики и обвалять их в измельченном крекере.
Готовые шарики выложить на тарелку и подать к столу.

Комментарии запрещены.