Запеканка из помидор
Запеканка из помидор
Смешать 400 гр. варено риса, 1 стакан сливок, 150 гр. тертого сыра, 2 ст.л. рубленой петрушки, добавить соль, красный перец и мускатный орех и положить в смазанную жиром форму. Сверху выложить 100 гр. пассированного лука, разрезанные на половинки 500 гр. помидоров, кусочки шпика 200 гр. и запечь.