Зеленый салат со сметаной
Зеленый салат со сметаной
Зеленый салат — 3-4 кочешка, сметана — 5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, 2 яйца, сахар — 1/2 чайной ложки, зелень укропа, соль и перец по вкусу.
Листики салата промыть под струёй холодной воды и выложить на сухую кухонную салфетку, чтобы стекла вода. Яйца сварить вкрутую.
Приготовить соус из сметаны, лимонного сока, соли, перца и сахара по вкусу.
Листики салата порвать на 2-3 части и уложить в салатник, украсить кружочками яиц, посыпанных зеленью укропа. Залить соусом и подать салат на стол.