Рецепты еды

21.02.2016

Коктейль «Коньяк с шампанским»
Необходимо: 40 мл. коньяка, 10 мл. лимонного сока, 10 мл. сахарного сиропа, 10 мл. сухого шампанского, лед.

Коктейль «Коньяк с лимонным соком»
Необходимо: 40 мл. коньяка, 20 мл. лимонного сока, 10 мл. сахарного сиропа, 1 кружок лимона, лед.
Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.

Коктейль «Коблер»
2 л. кислого сока (яблочный, кислый апельсиновый), 1 л. вермута или 0,7 л. ликера, 0,7-1 л. водки.
Все перемешать.

Коктейль клубничный
Необходимо для трех порций: 200 г. клубники, очищенной и промытой, 3 столовые ложки сахара, 1/3 стакана измельченного льда, 1 рюмка ликера «Кюрасо», 1 рюмка коньяка, 1 стакан шампанского.
Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере, добавить шампанское и разлить в стаканчики.

Коктейль «Кажупел»
Необходимо: 20 мл. водки, 20 мл. красного вермута, 60 мл. шампанского, вишня, лед.
Влить водку, ликер и вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой. Вылить охлажденную смесь в конусный бокал и залить шампанским.

Коктейль «Евразия-эспрессо»
В высокий коктейльный бокал налить 1/3 водки, добавить 1 чайную ложку кофе, затем аккуратно добавить 2/3 кока-колы.
Подавать пока пениться.

Коктейль «Евразия-классик»
Необходимо: 1 бутылка водки, 2 л. кока-колы, 2 столовые ложки кофе.
В кастрюлю налить кока-колу и водку. Смесь поставить на огонь и довести до кипения. Затем осторожно добавить кофе и варить 10 минут на маленьком огне.
Далее разлить в бутылки и охладить.