Рецепты еды

Анчоусы или кильки с картофелем
Состав: 1 банка анчоусов,
5–6 шт. картофеля,
1 ст. ложка растительного масла,
2 ст. ложки уксуса.
Свежо сваренный очищенный картофель протереть сквозь решето или сито над салатником и уложить горкой. У основания горки уложить анчоусы, свернутые колечком, или кильки, очищенные и без костей. Между ними положить мелко нарезанный зеленый лук. Картофель полить приготовленным соусом из масла, уксуса, соли и перца.

Комментарии запрещены.