Апельсины фаршированные
Апельсины фаршированные
Состав 6 порций: 6 апельсинов,
2 нарезанных соломкой яблока,
2 натертые на терке моркови,
6 ст.л. изюма,
6 ст.л. рубленых орехов,
1 ч.л. соли,
1 стакан сметаны,
1 стакан йогурта.
Срезать верхушки апельсинов, вынуть мякоть и мелко нарезать ее.
Соединить мякоть апельсинов с остальными ингредиентами, заправить солью и смесью сметаны и йогурта.
Наполнить апельсины полученной смесью, оформить орехами.