Рецепты еды

Аппетитные тартинки с семгой и сыром
Состав 36 штук: по 3 ломтика белого и ржаного хлеба,
сливочное масло,
6 ломтиков копченой семги,
100 гр. ливерной колбасы,
З маринованных огурца,
1 луковица,
9 ломтиков салями,
1 пучок кресс-салата,
200 гр. сыра гауда,
6 оливок,
100 гр. сыра рокфор,
0,5 пучка редиса,
0,5 пучка укропа,
36 зубочисток.
Каждый ломтик хлеба разрезать на 6 частей и намазать маслом. Поверх 6 ломтиков выложить свернутую трубочкой семгу и укроп, закрепив зубочистками. Поверх 9 других кусочков хлеба положить ливерную колбасу и кусочки огурцов.
Лук нарезать кольцами. Вместе со свернутой рулетиками салями и кресс-салатом прикрепить к 9 ломтикам хлеба. Сыр гауда нарезать кубиками и, наколов их вместе с оливками и хлебом на шпажку, сделать еще 6 тартинок.
Разрезать рокфор на 6 частей. Сыр и нарезанную ломтиками редиску выложить на 6 оставшихся кусочков хлеба.

Комментарии запрещены.