Бисквит «Жаворонок»
Бисквит «Жаворонок»
250-300 г жирного творога, 5 яиц, 0,5 ч. ложки разрыхлителя, 1 банка сгущенного молока, мука.
Яйца взбить миксером с добавлением разрыхлителя, поставить в холодильник на 10 минут.
Смешать творог со сгущенкой до однородной массы и ввести яйца. Положить 0,5 ч. ложки соды, гашенной уксусом.
Всыпать муку столько, чтобы получилось тесто средней мягкости. Выпечь бисквит в духовке до образования румяной корочки.