Рецепты еды

Биточки натуральные по-восточному
Состав: Баранина 330 г., лук репчатый 50 г., масло топленое 20 г., зелень петрушки 5 г., сумах 3 г., перец молотый 0,1 г., соль.
Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, и массу тщательно перемешивают. Из фарша формуют биточки и жарят. Подают с мелко шинкованным репчатым луком, сумахом и зеленью.

Комментарии запрещены.