Биточки рисовые паровые
Биточки рисовые паровые
Биточки рекомендованы для лечебных диет № 1, 4а, 5, 7, 10, 11, 15
Сварить вязкую рисовую кашу на молоке, разбавленном водой, пропустить ее через мясорубку, добавить яйцо, перемешать, пока масса не остыла разделать на биточки, придавая им круглую приплюснутую форму. Биточки уложить на вкладыш пароварочной кастрюли, закрыть кастрюлю крышкой и варить 20-25 мин.
Готовые биточки можно подать со сладким соусом или вареньем.