Рецепты еды

Бульон мясной с рисом
Бульон рекомендован для лечебных диет №4, 46, 4в
Состав: рис – 20 гр.,
бульон мясной – 450 мл.,
масло сливочное – 5 гр.
Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, взяв ее в 6-7 раз больше, чем риса. Варить до размягчения риса (15-20 мин.), откинуть на дуршлаг, не промывая. В тарелку с бульоном положить рис и кусочек сливочного масла.

Комментарии запрещены.