Бульон с яичными хлопьями
Бульон с яичными хлопьями
Бульон рекомендован для лечебных диет №2, 4, 46, 4в, 11, 15
Состав: бульон мясной – 500 мл.,
яйцо – 0,5 шт.
Яйцо взбить веничком или вилкой и вылить через дуршлаг в кипящий бульон, непрерывно помешивая.