Бутерброд с паштетом из ветчины «Английский»
Бутерброд с паштетом из ветчины «Английский»
Спросите у любого уважающего себя англичанина — какой бутерброд он любит больше всего? Он ответит, что обожает бутерброд с паштетом из ветчины.
Состав: 100 гр. ветчины,
50 гр. сливочного масла,
сок лимона,
сок репчатого лука,
перец.
Ветчину дважды пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, немного лимонного сока, черного перца и несколько капель сока репчатого лука. Тщательно перемешать и взбить массу. Подавать паштет на тонких ломтиках хлеба, украсив тонкими кружочками лимона и веточками петрушки.