Бутерброд с пастой из сардин
Бутерброд с пастой из сардин
Вам потребуется:
100 г сливочного масла,
4-5 сардинок,
1-2 маринованных огурчика,
1-2 ст. ложки томатного пюре,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка готовой горчицы,
молотый красный перец.
Смешать размягченное и хорошо растертое сливочное масло с очищенными и мелко нарезанными сардинками, готовой горчицей, мелко нарезанными каперсами или маринованными огурчиками, томатным пюре, лимонным соком и красным молотым перцем. Массу протереть через сито и намазать на ломтики темного или ржаного хлеба (можно слегка поджаренные).