Быстрое медовое печенье
Быстрое медовое печенье
Состав: 2 яйца,
по 1 стакану сахара и муки (с горочкой),
2 ст.л. меда,
по 1 ч.л. ванилина и разрыхлителя,
растительное масло.
Взбить яйца, всыпать сахар, положить ванилин и мед, перемешать как следует, добавить немного растительного масла, еще раз перемешать – тесто должно получиться жидковатым, нежным. Смазать растительным маслом противень, из теста вырезать кружки, выложить их на расстоянии друг от друга (если тесто получилось сильно жидким, выкладывать тесто на противень можно при помощи ложки), запечь печенье в разогретой до 180 ℃ духовке 10-15 мин.