Быстрые хачапури
Быстрые хачапури
Состав на 2 порции: лаваш — 100 г.,
брынза — 100 г.,
творог — 100 г.,
кинза или зелень петрушки по вкусу,
чеснок — 1 долька,
яйцо — 1 шт.
Смешать брынзу и творог, добавить мелко порубленные зелень и чеснок. Разрезать лаваш на большие квадраты (удобно резать ножницами), положить внутрь начинку, свернуть конвертиком, смазать яйцом и запекать в духовке 5-10 минут при 180-200°С.