Диетическое тесто
Диетическое тесто
Диетическое тесто очень легкое для желудка и не оставляет после употребления изделий из него чувства тяжести.
Соединить в глубокой посуде 0,5 кг. муки (лучше ржаной), 2 стакана воды и 30 гр. дрожжей. После того как тесто поднимется, добавить соль и сахар по вкусу, а также 3 ст.л. растительного масла. Хорошенько вымесить и добавить еще 0,5 кг. муки. Замешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Потом положить его в глубокую посуду и дать постоять. Через 20-30 мин. тесто готово.